鱿鱼丸子紫菜汤

鱿鱼丸子紫菜汤

1.胡萝卜切成短丝,香葱洗净。2.香葱切末用少量滚热的花生油拌匀。3.鱿鱼切小块加适量蚝油和麻辣鲜露腌制片刻。4.荸荠用料理机打成碎,不用太细这样能吃到脆脆的口感。5.肉加入适量盐和少许水打成肉末。6……

老干妈烧嫩豆腐

老干妈烧嫩豆腐

1.嫩豆腐清洗干净

老干妈烧嫩豆腐

老干妈烧嫩豆腐

1.嫩豆腐清洗干净

藕饼

藕饼

1.藕一节。2.用破壁机打碎。3.姜葱打碎。4.放入藕泥中。5.加入肉末。6.加入盐和适量面粉。7.拌匀。8.锅中放入适量油放入藕饼煎制。9.煎制两面金黄。10.成品。

中国“顶级”的5种食材,家里有矿才吃过,网友:那头猪厉害了

中国“顶级”的5种食材,家里有矿才吃过,网友:那头猪厉害了

  虽然说中国是一个美食大国,不仅有各种各样地方菜,而且口感也比较多样化。但是相对于普通老百姓来讲,一日三餐吃的都非常普通,炒菜做饭也仅仅只是用到普通的食材而已,当然,当遇到需要宴...
这是什么神仙年货!居然内含花胶燕窝还有鲍鱼,颜值爆表!

这是什么神仙年货!居然内含花胶燕窝还有鲍鱼,颜值爆表!

 提起囤年货送年礼,可以说是历史悠久了。但如何挑好年货送对合适的人,渐渐成为一大难题。柴米油盐蛋和肉,家家户户都不缺,好多礼品又华而不实。那么问题来了,送什么好呢?什么东西最能表达...
羊肉汤、糯米饭……你偏爱哪种小寒节气美食?

羊肉汤、糯米饭……你偏爱哪种小寒节气美食?

“小寒大寒,冻成一团。”从名字便可以看出,小寒节气的一大特点,便是“冷”。它是冬季的的第五个节气,时间在公历1月5日-7日之间。一般认为,小寒标志着一年中最寒冷的日子来了。资料图:小寒时节,甘肃嘉峪关市迎来了一场大雪。师永红摄小寒节气与“24番花信风”按时间顺序,小寒是二十四节气中的第23个节气,也是干支历子月的结束以及丑月的起始。此时,太阳位于黄经285°。对于中国而言,这时正值“三九”前后,气温极低。对小寒节气名字的由来,《月令七十二候集解》中则记载:“十二月节,月初寒尚小,故云,月半则大矣…

简单清补菜,温润这个冬天

简单清补菜,温润这个冬天

当我们在讨论冬令进补时,你会想到什么?用了不少滋补品的膏方,还是经过漫长炖煮而成的羊肉煲?实际上,随着生活条件的改善,传统的厚重型滋补方式并不能覆盖所有人的需求,温和而清润的滋补法,有时候可能会更有效果。红枣黑芝麻粥原料:大米、红枣、黑芝麻做法:1、黑芝麻下锅用小火炒香后,将其打碎成粉末,备用;2、红枣洗净,备用;3、大米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,之后将水倒掉;4、锅里加入足量的冷水,放入红枣和大米,大火烧开后转小火煮到浓稠,之后加入黑芝麻粉,顺时针搅拌后稍煮一会即可食用。Tips:1、红枣数…

这鱼肉多刺少,肥嫩鲜美,最适合做红烧,色泽光亮,又鲜又香!

这鱼肉多刺少,肥嫩鲜美,最适合做红烧,色泽光亮,又鲜又香!

这鱼叫带鱼,肉多刺少,肥嫩鲜美,最合适做红烧,色泽光亮,又鲜又香!大厨做的红烧带鱼,菜色枣红,鱼肉细腻鲜嫩无腥味,咸中带甜,汤汁拌饭都十分香。带鱼是海鱼,比淡水鱼营养,常吃带鱼对身体好,提高记忆力。带鱼除了中间的大骨外,鱼身无细刺,冷藏的带鱼存储方便,放冰箱随时都可以吃。带鱼的烹饪方式很多,可以清蒸,煎、红烧,其中红烧带鱼最好吃。【红烧带鱼】食材:带鱼、大葱、大蒜、红辣椒、油、盐、生粉、生姜、胡椒粉、老抽、生抽、冰糖、蚝油。带鱼解冻洗净,去内脏,放油、盐、生粉、生姜、胡椒粉拌均。带鱼去内脏的时候…

秋季多吃这蔬菜,包饺子一口一个太香了!

秋季多吃这蔬菜,包饺子一口一个太香了!

天儿真的是一天比一天凉了,胃寒的人受不了凉气,稍不注意就会胃痛。比如我,夏天还好,稍微天凉一个不小心,胃就会“抗议”。茴香是一种带有特殊香味的蔬菜,也是一味中药,茴香的特殊香味来自茴香油,这种茴香油能够促进食欲,温暖肠胃,减轻胃寒的疼痛感。像我这样一到秋季就胃痛的人,吃了一阵子感觉好多了。牛肉是一种高蛋白低脂肪的肉类,它含有的肌氨酸比其他任何的食品含量都高,增长肌肉、增强力量特别有效,多给孩子吃对孩子的身体发育非常有帮助。牛肉和茴香一起包成饺子,简直是绝配,味道鲜美,饱腹感强,热量低好吃还不长胖…

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